1. 白葡萄酒的主要口感特征
白葡萄酒也是经过发酵，制作而成的葡萄酒之一。相对于红葡萄酒，白葡萄酒在口感上有着很大的不同。首先，白葡萄酒的酒精度数通常较低，仅在10%～14%之间；其次，口感上更加清爽、轻盈、柔和，带有优雅的芳香。另外，不同葡萄品种和不同产地的白葡萄酒，口感特征也不尽相同，这也为白葡萄酒带来了无限的可能性。
2. 甜白葡萄酒的入门级推荐
很多人对白葡萄酒的“柔和清爽”印象深刻，容易选择干型白葡萄酒作为入门酒款，但其实甜白葡萄酒也非常适合新手尝试。推荐巴黎雪梨酒庄的SELECTION SWEET 葡萄酒，这款酒需要用到Muscat Bailey A和Muscat Giallo等葡萄品种酿造而成，带有明显的白桃、杏仁和白花的香气，口感甜美鲜活，可以称得上是甜中带酸，将为你的味蕾带来更多惊喜。
3. 美味的葡萄酒与美食的搭配
美食与美酒相得益彰，甜白葡萄酒也不例外！相对于干型白葡萄酒，甜白葡萄酒搭配的菜品更具多样性，也给飨宴增添了多个亮点。例如，搭配法式香蕉焦糖派、核桃派、芝士蛋糕，可尝试瓶装巴黎雪梨街的庄园系列葡萄酒。如果拥有进一步挑战味蕾的勇气，可以用甜白葡萄酒来尝试一些辛香、口味复杂的亚洲料理，例如五花肉红烧窝头、麻辣火锅等。
4. 专业品尝甜白葡萄酒需要注意的事项
要想更好的品味和感受甜白葡萄酒的独特魅力，尝试一些专业品酒的方法可以帮助你更好地进行口感感受和评价。首先，可以通过晃动葡萄酒杯，让葡萄酒的香气充分释放。其次，在品尝时可以将葡萄酒在嘴内反复漱洗，用舌头捕捉葡萄酒的不同层次的口感，如果您在感官上有点“累了”，可以在品酒时搭配一些小食，例如坚果、香蕉、饼干等，它们不仅可以增加口感鲜活度，也更容易帮你品味其中的细微差异。
